18 août 2009
Croque-monsieur avec pain de mie maison !
Dimanche j'avais envie de croquer Monsieur (nan nan les coquines, pas le zom mdr !!)
Des croque-monsieur-maison trop bon, voici la recette du pain de mie :
- 100 ml d'eau
- 190 ml de lait
- 15 g de sucre
- 1,5 cc de sel
- 30 g de beurre coupé en morceaux
- 450 g de farine T55
- 1,5 cc de levure pour pains
Mettre tous les ingrédients dans la MAP, en commençant toujours par les liquides, et à la fin du pétrissage (1 h 30 chez moi), mettre dans un moule à cake et faire cuire 45 min à 200 °C.
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