31 janvier 2010

Flan de poireaux

J'ai fait une tite recette de légumes jeudi soir qui était très bonne donc je voulais vous la faire partager : Ingrédients :  4 ou 5 poireaux - 1 cs de maïzena - 25 cl de lait - 2 oeufs - 100 g de gruyère râpé - sel et poivre - muscade Recette : Préchauffer le four à 180°C Laver les poireaux et les couper en rondelles Les faire cuire dans une sauteuse avec un fond d'eau, pendant 20 minutes à feu doux et à couvert Dans un grand bol diluer la maïzena dans le lait, ajouter les oeufs et battre l'ensemble. Saler,... [Lire la suite]
Posté par titilaeti à 10:28 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : ,