08 décembre 2014

Tarte pommes-rhubarbe

Et oui encore une recette de cuisine car je suis en train de vider un peu la partie congélateur du frigo (il me faut de la place pour certains produits de fête !), et cette fois-ci j'ai décongelé de la rhubarbe. Aujourd'hui je vous propose donc de faire une TARTE POMMES-RHUBARBE Recette inspirée de celle-ci et modifiée un peu à ma sauce :) Pas acide du tout, j'adore ! Peut-être un chouilla trop sucrée mais bon...
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04 décembre 2014

La langue qui n'a jamais menti ! :)

Quoi ? Encore en cuisine ? !!! Ben oui, je m'occupe hein :) Et heureusement que j'ai pris le temps car ce plat est looooooonnnnggggg à préparer !... J'ai fait aujourd'hui de la LANGUE DE BOEUF j'adore ça !    Recette ici Résultat : très bonne mais il manque à mon goût un peu de piquant dans la sauce (j'ai pourtant mis un peu de piment d'espelette)... En tout cas mon fils et moi ce midi, on s'est régalés !!
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03 décembre 2014

Farine de maïs - Test !

En faisant mes achats alimentaires de Noël (mon plat principal) au magasin exotique, j'ai décidé de ramener 1 kg de farine de maïs, pour tester (et vous, vous connaissez ?)... Après recherches sur google, j'ai testé la recette des CREPES A LA FARINE DE MAIS. Recette ici Ce que j'en pense : belle couleur jaune des crêpes, la pâte se répartit bien dans la crêpière rien à dire. Elles sont très bonnes mais plus bourratives qu'avec de la farine de blé uniquement, remarque c'est pas plus mal comme ça on en mange moins :) Pour info... [Lire la suite]
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29 novembre 2014

Un p'tit bout de la promenade de Kiwi de ce matin...

Ce matin à la promenade de Kiwi... Kiwi a sa promenade  Quelques photos en plus...   Oui il est mignon, beau, adorable, joueur et câlin mais... le promener n'est pas un plaisir car il tire tout le temps, se jette sur tout ce qui bouge, détruit tout dans le jardin ou à l'endroit où il est... J'ai du coup pris la décision d'aller dans un centre de dressage pour avoir quelques cours en espérant qu'après du travail on ira tous mieux !... Il a 6 mois, j'espère qu'il est encore temps... Bon week-end !
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24 novembre 2014

SAL AMAP - 1ère étape

Je suis le SAL AMAP chez Naty e Anto où chacune choisit sa grille. Pour moi c'est "Plages de France", une grille que m'avait offerte Chantal. Très contente aussi que 2 copinettes suivent l'aventure : Albéna et Amélie ! Aujourd'hui nous devons montrer notre 1ère étape, la voici : Dommage que sur la photo on ne voit pas super bien le bleu... :( 2ème étape dans un mois...
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12 novembre 2014

Savoie

Je voudrais d'abord vous remercier pour vos témoignages, votre soutien, vos encouragements vis-à-vis de mon licenciement. Ca fait chaud au coeur et ça fait avancer aussi, MERCI !!!!!!! Je voudrais vous montrer ma dernière réalisation pâtissière : C'est un SAVOIE AUX DATTES ET CHOCOLAT... Je l'ai trouvé très bon, pas du tout bourratif comme je l'avais imaginé en le préparant, mais trop sucré. Si je le refais, je mettrais moins de sucre. En plus il fait son petit effet au moment d'entrer en scène ! :)
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03 novembre 2014

What happened in October ?

Nous sommes début novembre... J'ai besoin de faire un point avec vous sur mon mois d'octobre, comment je l'ai vécu, ce qui m'est arrivé... Les + on a passé une belle journée estivale au Parc Astérix en faisant la surprise à Noha d'emmener avec nous un de ses copains. Les enfants étaient heureux et j'adore voir mon fils comme ça :) ça m'a fait du bien de faire quelques sorties en amoureux : le spectacle Misstinguett mais aussi 2 cinés : Equalizer (super !) et Le labyrinthe (bof...) Noha a été accepté définitivement dans le cours... [Lire la suite]
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27 octobre 2014

Une journée qui m'a changé les idées !

On a eu la superbe opportunité d'aller à Paris samedi... ... plus précisément, là   ... pour voir ça 3 heures de spectacle dont 20 minutes d'entracte... Divertissant... Dansant... Chantant... Eblouissant... Brillant... ou comment découvrir la naissance du cabaret par Mistinguett ! Comme attendu mon mari n'a pas apprécié (c'est pas son truc), mais moi j'ai passé un excellent moment ! ************************************************** Il a passé aussi un bon moment car pour terminer notre sortie en amoureux, j'avais... [Lire la suite]
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24 octobre 2014

SAL AMAP - Fournitures

Je viens de m'inscrire à un SAL AMAP chez Naty e Anto où chacune choisit sa grille. Pour moi ce sera "Plages de France", une grille que m'avait offerte Chantal. Aujourd'hui nous devons montrer notre choix de grille, de toile et de fils... A bientôt pour la 1ère étape...
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20 octobre 2014

Mes derniers p'tits plats...

Je veux encore vous faire saliver donner quelques idées pour vos repas :) Voici mes dernières réalisations... Quiche lorraine Ragoût de poulet poivrons, champignons, carottes, accompagné de pommes de terre grenaille au four, miam ! Gratin framboises/speculoos, très fondant ! Recette ici Bon appétit !
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