cuisine

Hier on a reçu des copains de mon mari qui l'avaient aidé à déménager, et aussi parce que c'était à notre tour de les inviter :) Donc cet article est consacré au repas préparé... En apéro, mon mari avait coupé 3 sortes de jambon et moi j'avais fait des roulés jambon/boursin   J'ai fait des brochettes chipo/poulet Recette ici Et j'ai fait des brochettes boeuf/chorizo Recette ici Pour accompagner ces viandes, j'ai fait des flans de courgettes et ma Maman m'a fait son taboulé que j'adore Recette ici J'aime depuis... [Lire la suite]

Après toutes ces émotions, et parce qu'on a mangé tous ceux de Biqui, j'ai dû refaire des cookies :)... Cette fois-ci j'ai suivi la recette de Bakerella, révélée par Miss Butterfly Ils sont beaux, bons, et croquants, j'aime beaucoup ! Merci Cécile pour le lien :)

Mardi soir j'ai fait des galettes au sarrasin, regardez plutôt : C'est quoi ça ? !!!! Ben voilà, c'est le problème : impossible de décoller la pâte de la crêpière !... Je ne sais pas ce qui s'est passé, j'ai tout bien suivi la recette comme indiqué là chez Lili mais résultat visuel décevant... Par contre c'était excellent au goût !!

Je suis revenue de vacances et ai repris le travail lundi dernier. Pour être honnête mes vacances d'été n'ont jamais été aussi merdiques !!! :( Tout ce qu'on avait prévu de faire (w-end ailleurs, velorail, kayak, guinguettes, spectacle son et lumière, piscine dans le jardin, plage de Vichy...), TOUT a été annulé à cause de la météo de merde qui nous a bien accompagnée les 3 semaines !!!!!!! De plus j'ai eu un problème de douche qui fait que des travaux ont dû être faits sur plusieurs jours, j'ai un chiot (oui c'est moi qui l'ai... [Lire la suite]

Ca fait longtemps que je n'ai pas cuisiné d'entremets ! Alors c'est fait, voici des petites Crèmes parfumées au jasmin, avec le thé au jasmin que m'avait offert Amélie : La recette est ici ! Une crème aux oeufs en fait, parfumée au jasmin, et bien c'est délicatement parfumé...

Alors enfin je vous donne le résultat de mon 1er essai pistolet à biscuits... Et bien je suis déçue... (et pourtant je me faisais une joie de l'utiliser !) En fait la pâte ne se détache pas toute seule du pistolet après avoir appuyé 1 coup, donc j'ai dû prendre un couteau pour la détacher mais du coup le résultat ne donne pas de beaux biscuits, ne donne pas le résultat attendu, par contre ils sont très bons, regardez : Recette chez Minouchkah Si vous avez un pistolet à biscuits, merci de me donner des conseils, des recettes,... [Lire la suite]

J'ai investi hier dans un pistolet à biscuits marque LACOR, trouvé chez Zodio à Cesson (77). Je pense que c'est simple, rapide et plus pratique que les emporte-pièces, mais je ne l'ai pas encore utilisé alors comme j'ai reçu dans ma BAL une recette de sablés au citron, je vais m'empresser de l'utiliser ce soir... ...je vous en donne vite des nouvelles ! :) Bonne journée et bonnes vacances à celles qui le sont !

Quand j'ai reçu cette recette via NL, je me suis dit que c'était original ! Voici mon Rôti de porc farci au chorizo : La recette est ici. C'était super bon, comme quoi il faut pas grand chose parfois pour mettre un peu de 'piquant' à un plat simple ! :) Merci Lili pour cette recette !

Hier soir j'ai réalisé une Tarte aux légumes du soleil, qui m'a l'air bien appétissante (je dis ça parce qu'elle n'est pas encore mangée !). Je l'ai trouvée par hasard sur le site internet de Amora... La recette est ici. Je vous le dis tout de suite, le plus long est de couper les légumes... Mais c'est une recette simple et rapide à réaliser, à déguster seule ou avec une tranche de jambon. Bon appétit !

Coucou les filles ! Voici une recette que j'ai faite l'autre soir, mon fils rêvait d'une tarte pommes/bananes alors... Recette trouvée ici Elle est vraiment super bonne ! C'est moi qui ai décidé de rajouter les pépites choco, et sans regret :)