20 mai 2014

Retourné au lard

L'autre soir je n'avais aucune idée de quoi faire à manger le soir, et je voulais utiliser uniquement ce que j'avais dans le frigo... Alors un p'tit tour sur internet et hop, voilà ce que j'ai fait : La recette du retourné au lard est ici. C'est une vraie tuerie, heureusement que j'ai pris la photo avant de manger parce qu'en un repas, y'en a plus ! Merci Mamzelle Amélie pour la recette !
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04 mai 2014

6 ans de Noha !! Part 3

Lundi dernier reprise de l'école et le soir anniv de Noha entre nous, à la maison, puisque c'était le jour J de sa naissance. On a préparé une table d'anniv : Pour l'occasion, j'ai fait une plancha... Boudin blanc, poulet, lard, crevettes roses et chèvre au lard. Le tout accompagné de chou rouge, chou blanc, carottes râpées et chips. Il a adoré ! Et pour le dessert... surprise, il n'en avait jamais mangé : Une fondue au chocolat au lait, miam !! Il a pas l'air heureux ce ti poussin ? :)
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03 avril 2014

Un peu de nouvelles, et en cuisine !

Bonjour à toutes ! Beaucoup de mal en ce moment car ma santé me joue des sales tours... Le stress, la pression, la nervosité et j'en passe, m'ont déclenché des névralgies cervico-bracchiales (oui je suis trop jeune mais un facteur déclencheur a été un accident de voiture assez grave il y a 11 ans). C'est très douloureux (si vous aviez vu dans quel état j'étais samedi ! Je crois n'avoir jamais été comme ça...), et là je suis sous traitement anti-inflammatoire et anti-douleur forts, qui m'épuisent aussi, donc pas très courageuse pour... [Lire la suite]
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31 mars 2014

Omelette roulée au jambon et tomates

Mon Papa a des poules, ça je vous l'ai déjà montré, et j'ai des bons oeufs bio ! Mais elles ont beaucoup pondu les poules auvergnates, donc c'était pour moi l'occasion de tester la recette du blog Cuisine d'ici et d'ailleurs : omelette roulée au jambon et tomates. Je l'ai préparée le matin pour le soir, ainsi elle s'est bien tenue et était facile à découper en tranches, j'aime bien l'idée des tranches, et puis ça change pour le repas du soir où on se demande souvent ce qu'on va bien pouvoir faire à manger :) Je n'ai pas assez... [Lire la suite]
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31 janvier 2014

Parce que Noha adore...

...les langues ratées de chat que j'avais faites ce w-end, et tout ça à cause de ma poche à douille, je suis retournée au magasin pour acheter une super poche à douille toute belle toute nouvelle, que voici : Et moi en cuisine surtout, dès que j'ai un truc nouveau, faut que je le teste, donc on recommence et aussi avec une autre recette de langues de chat, trouvée ici... De beaux bâtonnets bien réguliers, trop contente... Et y'en a un qui attend (im)patiemment que ça cuise ! mdr !   11 minutes plus tard... J'en... [Lire la suite]
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30 janvier 2014

Enfin j'ai essayé !!!

Ca faisait un bail que je m'étais offert des tapis silicone pour macarons, et je n'avais jusque là jamais encore osé les utiliser... Mais tout ça c'est aussi bien sûr grâce à ma nouvelle poche à douille troooooooooop bien !! Et voilà mes coques... Et une fois remplis de ganache... Je suis très contente car c'est la 1ère fois que j'en fais et je les trouve pas mal du tout :) J'ai suivi la recette des macarons au chocolat et pain d'épices offerte par Lili ici !
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23 janvier 2014

Hier en cuisine...

J'y ai passé un peu de temps, pour mon plaisir et ma détente... Un feuilleté franc-comtois, une recette incontournable ici... Et un 4/4, là aussi un classique qui se mange à toute heure :) Bonne journée et... bon appétit ! :)
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22 septembre 2013

Mon repas du samedi midi...

Hier on avait du monde, alors je vous montre mon repas, ça peut peut-être vous donner envie des idées ! L'entrée : tomate, oeuf mayo, salade et pain de poisson léger (recette ici) Le plat : canard rôti à la broche, badigeonné d'une marinade au miel - Gratin dauphinois et haricots verts    Ensuite il y a eu du fromage... Puis le dessert : tarte aux pommes normande (recette ici) Et bien toutes ces recettes sont très bonnes, tout le monde s'est régalé ! Merci à Natt et Lulubelle pour leurs recettes !
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15 septembre 2013

Festival de broderie à Compiègne

J'y suis allée hier pour la 1ère fois, et c'est un salon très agréable car bien insonorisé donc pas du tout bruyant, on ressort serein et les allées sont larges. Salon à taille humaine comme j'aime :) J'y suis allée avec mon fils, ma nièce et ma filleule... (ici en fin de p'tit déj avant de partir) Et j'y ai retrouvé, après des heures de bouchons (grrr), Laurence et Sandrine, pour mon plus grand plaisir :) Pas le temps de prévoir un p'tit cadeau pour tout le monde, j'ai appris que Manon, la fille de Sandrine, s'était mise au point... [Lire la suite]
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11 septembre 2013

Bocal à cookies

Avant les vacances je n'ai pu offrir mon cadeau de remerciement au maître de Noha, Michel, car son fils passait le Bac et il n'était pas là :( Je lui ai préparé un petit paquet, on m'a dit qu'il serait à l'école demain, voici ce que Noha lui donnera :  Recette du "cookie jar" trouvée là   J'espère que ça lui plaira... Aujourd'hui je reprends le boulot, j'ai toujours mal aux oreilles, j'espère que ça me gênera pas trop pour le téléphone...
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