09 avril 2012

Galettes bretonnes au beurre salé

Cela faisait un moment que je voulais en faire, et ben voilà je n'ai pas pu résister à la recette proposée par Mes gourmandises, qu'on se le dise... Et j'étais très contente d'utiliser pour la première fois mon tampon à biscuits  Verdict : ces sablés sont excellents, au bon goût de beurre salé, et se conservent très bien dans une boîte en fer. A refaire ! 
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17 mars 2012

Un peu de tout...

Ohhhh merci les filles vous êtes nombreuses à m'avoir donné votre avis, c'est très sympa ! Au début des commentaires c'était kif kif, et finalement j'obtiens 16 pêche et 7 mauve, donc... ce sera pêche ! J'espère que les "mauvistes" ne m'en voudront pas ;o) ***************************************************************************************** Et voilà ce qu'on a mangé ce midi : un risotto de volaille aux champignons, recette trouvée làRecette excellente ! Miam... Le prétexte était de tester mon nouveau faitout en céramique, et... [Lire la suite]
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06 août 2011

Pour papoter...

Je suis allée chez la prothésiste ongulaire, je vous montre... Et j'ai aussi fait un trop bon gâteauVous trouverez la recette ici : il est super léger, idéal pour le petit-déj !
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15 juillet 2011

Souvenirs éphémères...

J'ai ramené une spécialité des Landes, un PASTIS, mais non pas l'apéro ! :) Une brioche trop trop bonne !!  Et ma p'tite Maman m'a offert ma nouvelle déco d'ongles, j'adore (et toi Amélie ?) Des souvenirs de vacances éphémères, mais tellement de plaisir ! :)
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02 mai 2011

Echange de gourmandises - Ce que Mariette m'a envoyé !

Et voilà la suite de notre échange gourmandises organisé par Isa bout de fil Ma binôme est Mariette et on s'est bien gâtées, regardez un peu... Ce que Mariette m'a envoyé...Des nonnettes au cassis, j'adore celles à l'orange je vais découvrir celles-là :), un livre de recettes, un joli ravioli avec mon initiale, la recette du jambon au chablis, et une jolie boîte gourmande Plus en détails... Mais que cache cette boîte ?Des gourmandises faites maison, trop mignonnes !Merci beaucoup Mariette je suis très contente de ce... [Lire la suite]
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17 avril 2011

Un dessert rapide dernière minute !

Vu le beau temps on a décidé de faire un BBQ et de manger dehors, pour la 1ère fois chez nous. On a mis un gilet parce que le fond de l'air est frais quand même... Et je m'suis dit "quand même on est dimanche, j'ai même pas fait de dessert" allez hop heureusement qu'internet est mon copain de tous les jours pour des urgences aussi :) J'ai donc trouvé mon bonheur et ai préparé en vitesse des CRèmES à lA BanANe, dont vous trouverez la recette là. Mon ti poussin a adoré (et nous aussi !), la preuve en images :) 
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09 avril 2011

Gâteau au yaourt et à l'orange

Ce matin pour le petit-déjeuner... Un gâteau au yaourt et à l'orange, où l'on remplace le beurre par du jus d'orange :) Résultat très léger, bon mais un peu sec à mon goût. Vincent et Noha l'ont trouvé parfait ! Recette trouvée chez Mots et mets.
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20 mars 2011

Un dessert rapide et léger qui sent le printemps !

Hier j'ai voulu faire un dessert rapide à faire car j'ai attrappé le gros rhume de mon ti poussin et un dessert léger surtout... J'ai cherché sur le net et j'ai donc fait des PETITS POTS DE CREME AU THE AU JASMIN, vous trouverez la recette là. Verdict : la crème a un très bon goût de jasmin sans être écoeurant, bien parfumée, elle est fondante en bouche et les fraises l'accompagnant peuvent à mon avis être optionnelles. Et mon ti poussin qui adore faire un "plateau-télé" le soir mais il a droit uniquement le w-end
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21 janvier 2011

Croissants au jambon

Hier soir j'ai fait une recette trop bonne et très simple à faire : des croissants au jambon. Si on veut faire attention à sa ligne, inutile de faire une béchamel, on coupe le croissant dans sa longueur, on badigeonne de crème fraîche à 15 % (si, si !!), on met une tranche ou 1/2 tranche de jambon, et on finit par du gruyère râpé. Ah si un petit peu de gruyère sur le dessus du croissant et hop, au four 15 minutes à 200 °C, miam, vous m'en direz des nouvelles :)
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12 décembre 2010

Je cuisine avec Maman...

Tout comme Miss Butterfly j'ai un petit apprenti dans ma cuisine, on a fait des MOelLEux AU chOColAT et SUcrE GlaCE D'abord on casse le chocolat en morceaux et on le met dans le bain-marie Ensuite on coupe le beurre avec le couteau Titi et hop dans le bain-marie aussi On met la farine dans le verre mesureur, c'est rigolo, et pourtant je m'applique ! Enfin on beurre les petits moules, c'est marrant aussi ça :) Par contre c'est Maman qui a versé la préparation dans les moules car le bain-marie c'est chaud, il faut faire... [Lire la suite]
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