12 novembre 2010

Gâteau à l'orange tout simple

J'ai encore essayé une recette de gâteau de mon super livre Weight Watchers car c'est bon et simple, et la gâteau que j'ai fait a été dévoré en une seule journée ! :) Trop bon... et super léger :) Ingrédients :  10 cc de beurre ramolli + 1 cc pour le plat - 2 oeufs moyens - 6 cs de farine - 1 sachet de levure chimique - 5 cs de sucre en poudre - 2 oranges - 2 cs de fructose (perso je n'en ai pas et n'en ai pas acheté exprès donc j'ai remplacé par du sucre en poudre) Recette : Préchauffer le four à 150°C Fouetter... [Lire la suite]
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08 novembre 2010

Muffins aux baies

Ingrédients :  9 cc de beurre - 1 oeuf moyen - 10 cl de lait entier - 9 cs de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 cs de sucre en poudre - 125 g de baies (myrtilles, mûres ou groseilles) - 1 pincée de sel Recette : Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre soit à feu doux, soit au four micro-ondes à puissance moyenne Casser l'oeuf dans une jatte. Le battre à la fourchette avec le beurre tiédi, le lait et le sel. Incorporer la farine, la levure et le sucre sans trop travailler la pâte. Ajouter enfin... [Lire la suite]
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13 octobre 2010

Miam, je vous conseille ces recettes !

Amélie a publié des recettes sur son blog, je les ai faites et tout était très bon ! Voici mon flan au chocolat : Et voici mon cake au thon et mon cake aux lardons : Merci Amélie car le soir avec une salade c'est très bien ! :)
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14 mai 2010

Gâteau marbré au chocolat

Depuis le temps que je voulais en faire un, ben voilà c'est fait ! J'ai trouvé la recette là, et je vous la conseille car elle est très simple, et résultat : plus une part, va falloir que j'en refasse ! :)
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04 mai 2010

Terrine de poisson aux Saint-Jacques

La semaine dernière j'ai cuisiné une terrine de poisson aux saint-jacques, vous m'en direz des nouvelles !! Ingrédients : 1 kg de merlans, 200 g de crème fraîche, 1 c. à soupe de concentré de tomates, 1 botte de ciboulette, 10 à 20 coquilles St-Jacques selon la grosseur (avec leur corail), 2 carottes cuites coupées en bâtonnets, 1 bocal d'asperges vertes ou blanches, 2 blancs d'oeufs, sel et poivre Préparation : Coupez et mixez le merlan. Salez, poivrez, ajoutez la crème, le concentré de tomates et la ciboulette.... [Lire la suite]
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28 février 2010

Après-midi couture

Sab est venue hier à la maison pour un après-midi couture vu que j'suis nulle en couture et qu'elle non ! :) Et bien ce fut instructif, je l'ai observée réaliser une housse de coussin et voilà le résultat de son travail : Tissu Mondial Tissus et broderie terminée de mon SAL The Counting House de LHN Bon il n'est pas fini car on a pensé qu'une jolie dentelle crème autour de la broderie ferait une belle finition, donc faut que j'aille l'acheter et je la coudrai à la main. J'avais aussi préparé des p'tits gâteaux au yaourt... [Lire la suite]
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31 janvier 2010

Flan de poireaux

J'ai fait une tite recette de légumes jeudi soir qui était très bonne donc je voulais vous la faire partager : Ingrédients :  4 ou 5 poireaux - 1 cs de maïzena - 25 cl de lait - 2 oeufs - 100 g de gruyère râpé - sel et poivre - muscade Recette : Préchauffer le four à 180°C Laver les poireaux et les couper en rondelles Les faire cuire dans une sauteuse avec un fond d'eau, pendant 20 minutes à feu doux et à couvert Dans un grand bol diluer la maïzena dans le lait, ajouter les oeufs et battre l'ensemble. Saler,... [Lire la suite]
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25 novembre 2009

Pancakes

Semaine dernière, mon cher mari me dit "ça fait longtemps que t'as pas fait des pancakes ou des trucs dans c'genre"... Si, j'ai fait des trucs dans c'genre puisque j'ai fait des crêpes, et aussi des gaufres, et j'vous ai pas montré regardez la tête de la pâte quand elle montait hi hi ! MDR !! Bon dans le genre "j'en rêve la veille je l'ai le lendemain", dimanche pendant que mon mari et mon p'tit bout dormaient encore, j'ai préparé vite la pâte à pancakes et quand ils se sont levés, les pancakes étaient... [Lire la suite]
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24 novembre 2009

Cheese cake

Après avoir été invitée chez ma super copine Crissoux, qui nous avait mitonné un super bon cheese cake, j'ai eu envie d'en faire un aussi, donc j'ai farfouillé sur le net (pisque j't'avais demandé la r'cette Crisoux mais j'peux toujours attendre hein !! mdr !), et voilà à quoi ressemble mon cheese cake, trooooooop bon mais il faut bien l'avouer, un peu lourd :) Recette là, et j'ai pris des spéculoos comme biscuits, miam :)
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02 octobre 2009

Saucisson brioché

Avant-hier j'ai fait une recette que j'adore (puisque je la fais régulièrement), et je vous la conseille ! Le saucisson brioché est très rapide et simple à réaliser, c'est une brioche appréciée par tous, avec une salade verte ou de tomates... Pour la recette, clic
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